世界单体储酒规模最大的陶坛在哪?哪家名酒厂有超过100万吨的储酒规模?…9月10日,白酒三甲之一的洋河,以一场2020中国头排酒开窖节告诉了消费者答案,也以这个坚持了数年的动作,展现了洋河在高质量发展上的底气。

洋河股份董事长、党委书记王耀和洋河股份总裁钟雨陪伴中国文联原副主席、中国曲艺家协会名誉主席刘兰芳,中国非遗保护协会常务副会长兼秘书长张雅芳等嘉宾,以及来自全国的数十家媒体、经销商、消费者代表,共同“唤醒了”从春分到白露历经十二个节气的等待、沉睡了180天的头排酒。

价值6亿的“天下第一坛”背后,洋河实力进一步彰显

虽然洋河领先的优质基酒储存能力在业内广为人知,但消费者并不知道洋河的这种实力。活动当天,洋河“天下第一坛”在洋河股份陶坛储酒核心区落成,坛高9.5米,储存绵柔原酒100000升,价值6亿元,是世界单体储酒规模最大的陶坛。

“天下第一坛”的落成,成为洋河优质基酒储存实力的最佳见证,也将作为“IP”通过媒体的传播、经销商与消费者前来体验,进一步在市场上放大洋河优质基酒的实力。

洋河如今已拥有酿造规模世界第一的固态酒发酵基地,10平方公里的酿酒产业园,73380口名优窖池,年产优质原酒16万多吨,储有70万吨不同类型酒,储酒能力最高达100万吨。

中国RAYBET官网下载协会理事长宋书玉表示,“‘天下第一坛’无言地诉说着洋河己经积累形成的百万吨储酒能力,有力地象征着洋河守护中国白酒品质形象‘第一坛’的战略雄心,更显洋河作为一个中国白酒龙头企业的担当与格局。”

在王耀看来,洋河投入巨资建设“天下第一坛”意义巨大。

“‘天下第一坛’,守望的是美酒匠心,承载的是洋河骨子里的优秀基因;‘天下第一坛’,凝聚的是创新理念,流淌的是洋河血液中的澎湃力量。‘天下第一坛’传承的是古韵经典,激扬的是洋河精神中的永恒追求。”王耀强调。

一个节,讲述了什么样的洋河“头排”故事

洋河头排酒开窖节源自2015年,数年的坚持彰显了洋河的传承。

“开窖节”在宿迁地区由来已久,作为酿酒厂传统节日之一,和谷雨封藏遥相呼应,是酿酒匠人庆祝开窖复工、酿造好酒的节日,是洋河和双沟两大酒镇民间重要酿酒节日。

对于这一传统节日的传承,彰显了洋河对于传统文化的传承。同样彰显这种传承的还有“开窖节”期间的仪轨,揭红布,定窖池,颂祖训,起窖帘等传统开窖仪式一个不少,让现场参与者体验了穿越了数百年的酒文化。

洋河头排酒开窖节更是洋河实力的体现和对品质的坚守。

通过一年一度的头排酒开窖姐,洋河让参与者近距离体验其历史、文化、品牌、品质方面的实力。例如,洋河头排酒取自拥有600多年历史的明清窖池群千年老窖万年糟,这个由国务院正式核定“洋河酒传统酿造技艺”的载体,是真正的国家宝藏。

作为白酒三甲企业,洋河一年销售300亿,本身体现了市场对于洋河品质的认可,但是对于大多数消费者来讲,洋河酒为什么好,可能却没有概念,对此洋河头排酒开窖节就揭开了洋河酒好的部分秘密。

洋河头排酒从压窖到开窖,180天的酝酿与洗礼,春分到白露十二个节气的蝶变与重生,缺任何一秒都不够完美,短任何一帧都无法头排。都说酒是陈的香,在陈年之前,洋河头排酒已经经历了180年的陈酿,使得洋河酒“好上加好”。

洋河酒好,显然已经得到了广泛认可。在活动现场,刘兰芳表示,洋河酒是好酒。张雅芳则指出,“这个酒特别绵柔、厚重,就像洋河的历史一样厚重”。中国食品工业协会秘书长马勇评价2020年洋河头排酒则表示,“香、绵、厚、甜、长”。

对于洋河来讲,头排酒开窖节讲述的实际是洋河为什么能够进入行业三甲的“头排”故事。立足对文化的传承,对品质的坚守,兼具品质、品牌影响力以及市场推广策略优势的洋河,正表现出更强的增长潜力。