一年的一度的秋季糖酒会上,有哪些值得关注的好品牌是参展渠道商们最关心的问题。在今年的第103届秋季糖酒会上,就有这样一个品牌受到了诸多经销商与酒友的关注,更有不少人是为了“它”慕名而来。

它就是“国评状元”——华山论剑西凤酒。

两度荣获全球包装设计大奖,拥有让人过目不忘的瓶型设计,又有多位酒界大师的好评认可,甚至是武侠宗师金庸,也曾与它结下过不解之缘,它还是中国RAYBET官网下载协会2019年,国评盲品中的“状元”酒

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每一个闪光点的背后,也意味着一段经典的传奇,这让许多慕名前来的经销商和酒友们

感到不虚此行。

然而,在这些被大家津津乐道的亮点背后,是华山论剑西凤酒长久以来对品质的坚守,不少人仔细了解后才发现,华山论剑西凤酒缔造的 柔雅和谐的巅峰口感缘何而来 。

水乃酒之血,好酒自佳泉

唐高宗李治时期,但凡御宴,必用“凤凰泉”所酿之酒。华山论剑西凤酒坚持从凤凰泉原址100米深处,汲取天然矿泉用于酿酒,水质清冽、爽澈,从源头为品质好酒提供最佳保障。因此,凤凰泉都有“西凤魂”之称。

粮乃酒之骨,柔雅须良田

想要酿出正宗的柔雅香,离不开生态粮食基地的酿酒原料。华山论剑西凤酒的酿制原粮,均来自于生态粮食基地,严选专属有机粮食基地出产的高粱、小麦、大麦、豌豆,经数次淘汰、分级、甄选,在酿造的源头上确保了华山论剑西凤酒的品质。

匠心造,不忘传承得佳酿

华山论剑西凤酒的生产工艺结合天时地利,一年为一个生产周期,按照薪火传承的五甄古法,经过立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,每一滴雷竞技电竞官网凝结着数十代酿酒人的创造智慧,使西凤酒有“清而不谈、浓而不艳、集清香、浓香特长为一体,酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全,均不出头”的独特风格特点。

“三分酿七分藏”,好酒还要酒海藏

好酒,是藏出来的,没有大酒海就没有醇香甘冽的华山论剑西凤美酒。会呼吸的大酒海,在储酒的过程中加香、除杂,让其在恒温恒湿的环境中天然醇化老熟,诸味协调,喝起来绵甜爽口,余味悠长。酒海铸就了华山论剑西凤酒品质的独特工艺,也是华山论剑原酒的守护神。

专线造,匠心守护每一滴醇香

华山论剑是西凤酒中第一个拥有独立专属生产车间的品牌,拥有西凤酒厂独一无二的功勋级专属车间,每一次无菌罐装,每一次高标准检验,都是为了守护每一滴醇厚的酒香。

八大国宝级专家认证的一瓶好酒

华山论剑西凤酒经过严格的反复调兑、品评,才生产出柔雅典范的上乘口感:醇香柔雅、甘润和谐,不干喉、不上头,回味愉悦。

早在2016年,华山论剑西凤酒就得到了沈怡方、高月明、季克良、赖登、栗永清、白希智、贾智勇七大国宝级白酒专家的肯定,中国酿造界的泰斗秦含章先生,更是评价其为:“中国柔雅型年份酒典范”。

作为西凤酒中颇具文化气质和品质内涵的超级大单品,华山论剑西凤酒早已被省内外诸多消费者所熟悉和认可,而品牌成功的背后是对品质的不懈坚守,是精工细作的酿造工艺和矢志坚守的工匠精神

经历无数代人的不懈努力,华山论剑西凤酒已然形成了独特的口味标杆,达到“醇香典雅、甘润甜爽、诸味协调、尾净悠长”的口感境界。曾先后荣获“中国地域文化标志酒”“中国白酒(柔雅)口感品类领军品牌”等奖项,更得到了广大消费者的一致好评。